GODITI IL CIBO DI STRADA AD HA NOI
Iniziate il vostro viaggio culinario “Cibo di strada ad Hanoi” presso il ristorante Yin&Yang, nella mattina o nel pomeriggio. La vostra guida turistica vi accompagnerà in una passeggiata attraverso le strade di Hanoi, partendo dall’ingresso di O Quan Chuong, uno dei più famosi della città, per poi raggiungere il mercato coperto di Dong Xuan, il più grande della città. Lungo il perimetro del mercato, decine di commercianti ambulanti vendono tanti prodotti impressionanti, dal frutto di mare fresco ai frutti tropicali esotici.
Durante il tour “Cibo di strada ad Hanoi”, la vostra guida locale vi fornirà ulteriori informazioni sulla storia dei cibi vietnamiti del nord più popolari e sull’arte di combinare tutti gli ingredienti per mantenere il migliore equilibrio di Yin&Yang, nonché sulla fusione della cucina cinese e francese.
Percorrendo decine di strade con il nome “Hang”, la guida vi racconterà la storia di ogni strada prima di farvi gustare le prelibatezze locali, tra cui il Trung vit lon, alcuni spuntini ispirati al cibo di strada francese dal carretto, e il pancake speciale di Hanoi: Banh cuon. Potrete godere dei cibi di strada mentre la guida vi spiegherà le ricette e anche i segreti di ogni piatto vietnamita.
Proseguirete il vostro tour con il più famoso PHO di Hanoi, la zuppa di noodle di manzo, e poi potrete assaggiare tutti i tipici dessert vietnamiti come il Che Ba Cot e il Che Hoa Cau. La guida locale vi porterà in una delle caffetterie nascoste di Hanoi, con una bellissima vista sul lago di Hoan Kiem. Questa è una delle poche caffetterie rimaste che serve ancora il caffè uovo e la birra fredda!
Alla fine del tour, la guida organizzerà il vostro trasporto per tornare all’hotel oppure potrete avere del tempo libero per esplorare la città da soli. Il nostro tour “Cibo di strada ad Hanoi” è l’esperienza perfetta per scoprire la gastronomia unica di Hanoi, offrendovi un’esperienza autentica e indimenticabile. Siamo pronti ad accogliervi e rendere il vostro viaggio un’esperienza straordinaria.